Suporte – Página: 2 – Ozion Engenharia

Como higienizar as tampas?

09/08/2023 Suporte Sem Comentários

O ozônio é um agente oxidante que pode ser utilizado para desinfetar e higienizar superfícies e objetos, incluindo as tampas de embalagens. Ele apresenta propriedades únicas que o tornam um desinfetante poderoso e age rapidamente sobre microrganismos, danificando suas estruturas celulares e impedindo sua reprodução. Além disso, o ozônio não deixa resíduos químicos indesejados, tornando-o uma opção mais ecologicamente sustentável em comparação com alguns produtos químicos de limpeza.

A tampa tem contato direto com o produto final, ela é uma embalagem PRIMÁRIA, então, precisamos eliminar qualquer possível perigo biológico para não ocorrer uma contaminação cruzada. Mas não é qualquer concentração de ozônio que podemos colocar nas tampas, para evitar alguns erros, como:

Gosto de plástico na água;
Cheiro muito forte no ambiente;
Achar que tem ozônio e não tem.

Se não quiser ter problema com o seu produto final, a equipe Ozion está aqui para te ajudar, você pode entrar em contato conosco:

Para higienizar de forma correta, primeiro é necessário um gerador de ozônio que produza o gás de ozônio de forma controlada e segura. Logo, instalado no JetFlow ou no saco de tampas e o gás ozônio fará o papel de eliminar a possível contaminação.

Os pontos principais para higienizar as tampas:

Eficácia na remoção do perigo biológico;
Não deixa residual;
Não precisa molhar as tampas.

Lembrando sempre de seguir as recomendações do fabricante do gerador de ozônio.

O que é a Membrana Filtrante e como realizar essa técnica?

09/08/2023 Suporte Sem Comentários

Primeiro precisamos entender que essa técnica de membrana filtrante está escrita no Standard Methods e é usada para separar as bactérias da amostra analisada. Sendo assim, basicamente consiste no uso de uma membrana porosa que geralmente são de 0,45 a 0,2 micras e atua como uma barreira, permitindo assim que apenas as bactérias fiquem na superfície da membrana filtrante. Consequentemente este é um método que produzirá resultados precisos e confiáveis numa análise microbiológica.

É muito importante sabermos o que estamos fazendo dentro do laboratório, pois não pode haver dúvidas nas metodologias e análises. Portanto, siga este passo a passo de como realizar a técnica de membrana filtrante:

Comece limpando a bancada com álcool 70% e organizando os materiais que serão utilizados. Logo, realize a limpeza do chão do seu laboratório, removendo todas as impurezas. Em seguida, coloque todo material que entrar em contato com a água que será analisada na autoclave;
Retire a Placa de Petri da geladeira e identifique-a com a data e o local que está sendo realizada a análise;
Comece a filtração homogeneizando a amostra, chacoalhando num ângulo de 45°graus por 25 vezes e reserve-a;
Posicione o seu copo de filtração no manifold e ajuste a quantidade de volume que queira colocar;
Com o auxílio de uma pinça, posicione a membrana filtrante no suporte de membrana e adicione a quantidade de água desejada para a filtração;
Ligue a bomba de vácuo e espere a água filtrar completamente;
Afinal, após a filtração completa da água, basta remover a membrana filtrante do copo de filtração, sempre com a ajuda de uma pinça, e a posicione na placa de Petri. Depois, leve a placa com a membrana para a sua Estufa.

Lembramos que você pode adquirir suas Placas de Petri com a Ozion:

Também é importante seguir as instruções fornecidas pelo fabricante da membrana filtrante específica que é usada, pois há diferença nos meios de cultura e sua metodologia.

Identificando bactérias

08/08/2023 Suporte Sem Comentários

O mundo das bactérias é vasto e diversificado, abrigando uma infinidade de microrganismos com diferentes características e comportamentos. Quando se trata de identificá-las, a distinção entre aquelas consideradas “típicas” e “atípicas” é fundamental para entender suas propriedades e patogenicidade. Assim, ao realizarmos uma análise no meio de cultura, ele possui seus antibióticos para não deixar as outras bactérias crescerem, apenas aquela que você está analisando, então, nesse meio de cultura vão crescer bactérias típicas e bactérias atípicas.

Primeiro é preciso saber qual o meio de cultura que será utilizado, para então identificá-las.

Bactérias típicas: Tem uma coloração específica para cada tipo de bactéria e se trata de uma contaminação patogênica.
Bactérias atípicas: São todas as colônias em que a coloração é diferente da cor da colônia principal.

Em resumo, a distinção entre bactérias típicas e atípicas é fundamental para a compreensão da diversidade bacteriana e suas implicações dentro das fábricas. A evolução contínua das técnicas de identificação nos permite explorar as complexidades desses microrganismos de maneira mais profunda e precisa. E quando não temos esse conhecimento, é possível fazermos uma leitura errada, resultando em um descarte de produto final sem necessidade. Mas com essas informações, você nunca mais vai errar em sua análise!

Através do Whatsapp você pode garantir nossas placas de petri:

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Este link vai te auxiliar a realizar uma leitura das placas de petri de forma correta:

Água mineral

Como fazer a triagem correta de um garrafão de água mineral?

07/08/2023 Suporte Sem Comentários

Fazer a triagem correta de um garrafão de água mineral é essencial para garantir a segurança e a qualidade da água, portanto, antes de começarmos a falar deste garrafão numa indústria, vamos entender toda a sua cadeia produtiva. Não é responsabilidade APENAS da indústria fazer uma boa triagem dos garrafões, os consumidores e distribuidores também precisam ter essa responsabilidade.

Vamos dividir em etapas para melhor entendimento:

Consumidor:

Muitos consumidores utilizam o garrafão de 20 litros para armazenar, por exemplo, suco ou até mesmo terra e isso está errado. O plástico é poroso e o mesmo absorve cheiros. Então essa embalagem serve apenas para armazenar água!

Distribuidor:

O seu papel é armazenar o garrafão em local correto, não colocá-lo próximo de produtos químicos e mantê-lo em lugares arejados e limpos, para não ocorrer uma contaminação cruzada.

Indústria:

O seu papel é realizar a higienização desse garrafão. Então é feito um check-up visual para ver se possui qualquer corpo estranho no mesmo e um check-up olfativo, para ver se não possui nenhum cheiro estranho (por exemplo, cheiro de suco). Também é preciso olhar os rótulos, para se certificar de que não vá para o consumidor com o rótulo do concorrente. E por fim, checar a validade do garrafão. A água mineral pode perder sua qualidade com o tempo e, em casos extremos, pode até tornar-se prejudicial à saúde.

Todos os garrafões que estão ruins, descarte! O segredo de um garrafão muito bem colocado no mercado é a sua triagem completa. Então, treine os seus colaboradores e seus consumidores.

Conte com o Know How da engenheira química da Ozion e agende uma visita técnica em sua fábrica:

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Equipamentos necessários para análise microbiológica e físico-química

07/08/2023 Suporte Sem Comentários

A análise microbiológica e físico-química é fundamental em diversos campos, incluindo indústria alimentícia, farmacêutica, ambiental e de saúde.

Essa prática consiste em examinar amostras de substâncias, alimentos, água e outros materiais para identificar a presença de microrganismos patogênicos, verificar sua qualidade e garantir que atendam aos padrões de segurança e regulamentações estabelecidas. Mas para realizar uma análise microbiológica e físico-química, precisamos ter alguns equipamentos dentro do nosso laboratório, entre eles:

Autoclave: É utilizada para esterilização de vidrarias, copos de filtração, enfim, tudo o que for entrar em contato com a amostra;
Estufa: Cada metodologia tem a sua temperatura, então recomenda-se ter mais de duas estufas no laboratório caso tenha metodologia diferente;
Banho Maria: Serve para análise de esporos de clostridios;
Bomba de vácuo: Para fazer técnica de membrana filtrante ela é essencial, pois é onde vai sugar a água;
Manifold: Importante também para realizar a filtração.

Esse é o kit básico para realizar uma análise microbiológica dentro de uma água mineral ou água adicionada de sais. Enfim vamos entrar nos equipamentos necessários para análise físico-química:

pHmetro de bancada;
Condutivimetro de bancada;
pHmetro e Condutivimetro portátil;
Geladeira com controle de temperatura.

É importante ressaltar que a escolha dos instrumentos adequados dependerá do tipo de amostra a ser analisada e dos objetivos específicos do estudo. Além disso, a capacitação dos profissionais envolvidos é fundamental para garantir a precisão e a confiabilidade dos resultados obtidos através dessas análises, contribuindo para a segurança e qualidade dos produtos e processos analisados. Agora que você já sabe quais equipamentos é preciso ter para realizar essas análises, corre no nosso site e veja quais produtos temos disponíveis para você!

Qualquer dúvida minha equipe técnica e eu estamos à disposição:

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Marca de meio de cultura interfere na análise?

04/08/2023 Suporte Sem Comentários

O meio de cultura é um meio nutriente preparado para fornecer os nutrientes essenciais para o crescimento e assim a multiplicação de microorganismos em laboratório. Serve para cultivar e identificar os microrganismos presentes em amostras biológicas. As diferentes marcas de meios de cultura podem conter variações na formulação, nos ingredientes e nas quantidades de nutrientes presentes. Essas diferenças podem afetar o crescimento e o desenvolvimento dos microorganismos de interesse, resultando em diferentes resultados na análise microbiológica.

O nosso objetivo aqui na Ozion é levar conhecimento e expandir a consciência dos profissionais. Uma melhor análise do cenário e saber qual a melhor escolha na hora de comprar um meio de cultura é essencial. Existem diversas marcas no nosso país e a maioria são importadas, mas existem diferenças entre elas como, por exemplo, o meio de cultura cetrimide é um meio que várias marcas terão, mas ao ler a bula é possível notar suas diferenças imediatamente nos micronutrientes. Portanto, pare de comprar apenas pelo preço ou pelo nome e comece a comparar as marcas para saber se estão coerentes ao que você está pagando.

Para garantir resultados confiáveis e precisos na análise microbiológica, é importante seguir protocolos padronizados, utilizar meios de cultura de qualidade de fornecedores confiáveis e realizar o controle de qualidade regularmente. Ao mudar de marca de meio de cultura, é essencial validar o novo meio para garantir que ele atenda aos requisitos de desempenho esperados.

A Ozion fabrica seus próprios meios de cultura:

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Microbiologia
Legislação de águas envasadas

Água mineral Cavalete de poço

Qual a importância de instalar telemetria nos poços de água mineral?

04/08/2023 Suporte Sem Comentários

Já imaginou ter total conhecimento sobre o funcionamento do seu processso, podendo monitorar em tempo real todas as informações cruciais para o sucesso da sua empresa de água envasada? Com a telemetria isso é possível!

Como alguns de nós sabemos, na portaria 374 diz que é obrigatória a instalação da telemetria no poço… Mas, quando pensamos além dessa legislação, começamos a entender que esse sistema é importante para a QUALIDADE dos produtos que colocamos no mercado. Ao instalar o sistema de telemetria, junto com um geólogo, que nos ajuda a ter uma visão melhor do que está acontecendo, conseguimos analisar tudo o que está acontecendo nesse poço e alguns erros que nos passam despercebidos, podem ser captados pela telemetria garantindo assim qualidade na captação da água!

Mas o quê exatamente esse sistema nos mostra desse poço?

Nível estático;
Nível dinâmico;
Condutividade;
Temperatura.

E detalhe, o pH NÃO é obrigatório na telemetria, porém é obrigatório realizar semanalmente essa análise de pH na captação, ok?

E quais os benefícios de instalar esse sistema no poço?

Monitoramento completo: Tenha uma visão clara e em tempo real do desempenho do seu poço;
Histórico de dados: Acesse um registro completo de todas as atividades do seu poço ao longo do tempo, facilitando a análise de desempenho, identificação de tendências e tomada de decisões embasadas;

Lembramos que a captação é o coração da fábrica, cuide bem desse coração para ele não parar!

Instale o sistema de telemetria com a Ozion:

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Gerador de ozônio Ozônio

Como um gerador de ozônio pode ser útil dentro da sua fábrica?

03/08/2023 Suporte Sem Comentários

Como já sabemos, a higienização de produtos é essencial no dia a dia dentro da fábrica, sendo de extrema importância para o seu produto final para não comprometer a imagem da sua marca com pontos negativos, portanto, um gerador de ozônio pode ser extremamente útil dentro de uma fábrica por conta das suas diversas aplicações e benefícios. O ozônio (O3) é uma molécula composta por três átomos de oxigênio e possui propriedades altamente oxidativas e desinfetantes. Através da central de ozônio você consegue distribuir água ozonizada e assim realizar a desinfecção de:

· Embalagens, sem que tenha arraste de produto químico, economizando tempo de enxágue;

· Outros equipamentos, como um cavalete de poço;

· E de ambientes, desde apenas um cômodo até uma fábrica INTEIRA.

O O3 possui alto potencial de oxidação, consequentemente garantindo uma limpeza mais eficaz contra vírus, bactérias, fungos e protozoários comparado a qualquer outro produto saneante, o seu uso adequado pode trazer benefícios significativos para a higiene, produção e sustentabilidade na indústria.

Então, se você precisa de um gerador de ozônio e não sabe qual marca escolher

A Ozion acompanha a sua compra do começo até o pós-venda, para garantir a qualidade do equipamento!

Conheça também todos os produtos disponíveis da Ozion!

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Fábrica

Economizando tempo e dinheiro na lavadora de 20L

03/08/2023 Suporte Sem Comentários

Você sabia que é possível economizar tempo e dinheiro na sua lavadora? A produção e o envase de água engarrafada são processos cruciais que requerem eficiência e controle de custos para garantir competitividade no mercado.

Numa indústria de água mineral, a sua matéria prima principal é a água, portanto é importante atentar-se ao descarte desnecessário dessa água numa lavadora de 20 Litros. Ao deixar o dreno aberto o tempo todo, como resultado, através da válvula é possível que aconteça uma perda significativa de matéria prima, onde poderia estar virando produto! Outro ponto importante é o gasto desnecessário com detergente e produto químico, porque quando a água transborda, junto dela vai todo o investimento que você teve nesses produtos e consequentemente é possível perder o seu precioso tempo tendo que refazer todo o seu processo… Mas como saber se a lavadora não está tendo descarte desnecessário de água?

Apenas medindo, monitorando e controlando diariamente a sua lavadora através de planilhas que incluem:

· Data;

· Hora;

· Produto químico;

· Concentração.

Essas informações podem ajudar a identificar padrões de consumo, pontos de melhoria e oportunidades de otimização. Com base nesses insights, a indústria pode tomar decisões mais embasadas e eficientes para economizar tempo e dinheiro, lembre-se de que a eficiência é um dos pilares para o sucesso e competitividade no mercado atual. A sua riqueza pode estar no acúmulo!

Qualquer dúvida entre em contato conosco através do whatsapp!

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Gerador de ozônio Ozônio

Economizando dinheiro utilizando um Gerador de Ozônio

02/08/2023 Suporte Sem Comentários

O ozônio é uma tecnologia sustentável, que reduz o consumo de água e energia no seu uso, é o sanitizante mais limpo do mercado quando falamos de ajudar o meio ambiente.

Também é possível economizar dinheiro com ozônio?

Sim! Com um gerador de ozônio também é possível economizar dinheiro! E aqui eu te explico sobre esse processo.

Na indústria de águas envasadas existem 3 etapas importantes para a desinfecção de garrafões em uma lavadora…

Sendo elas:

Lavagem dos garrafões;
Remoção de sujeira com o detergente;
Remoção de bactérias com sanitizante.

E é nessa 3° etapa que é possível realizar uma economia de dinheiro ao utilizar o ozônio como seu principal sanitizante. Porque quando você utiliza qualquer outro produto saneante, seu custo gira em torno de 2 mil reais por mês, resultando em 24 mil reais por ano, fora todo o trabalho de armazená-lo e manipulá-lo. Já um Gerador de Ozônio custa em torno de 18 mil reais, gasto feita apenas uma vez, consumindo apenas energia elétrica no dia a dia, sem necessidade de armazenagem e sendo de fácil manipulação.

Além de o seu bolso agradecer, o seu TEMPO também agradece, pois o ozônio é o único produto saneante que age em questão de segundos, seu tempo de contato numa lavadora é de 10 a 15 segundos para eliminar completamente quaisquer microorganismos presentes nos garrafões, sem deixar nenhum residual (informação confirmada pelo International Scientific Committee of Ozone Therapy (ISCO3).

Agora você já pode garantir seu gerador para começar a fazer bom uso e uma boa economia com essa tecnologia sustentável.

Também veja a variedade de produtos de fábrica e laboratório que temos clicando aqui!

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